Gamma Tinto

Categorías: Línea Gamma

Elaborado a partir de una cuidadosa selección de uvas de la variedad Merlot, Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

COLOR: Atractivo color rojo cereza con ribetes rubí.
AROMA: Intenso y muy afrutado donde destacan los frutos negros maduros y notas especiadas, vainilla y tofes.
BOCA: Carnoso, sabroso y afrutado. Presenta matices especiados y taninos dulces que lo hacen redondo y agradable en su final.
MARIDAJE: Acompaña perfectamente a todo tipo de guisos, carnes y quesos curados.
TEMPERATURA OPTIMA DE CONSUMO: 16 -18 ºC.
TIEMPO DE GUARDA: 3 – 4 años.

Piedemonte Gamma Tinto 2015

  • MEDALLA DE ORO – Berliner Wein Trophy 2016 (Cata de Verano)
  • MEDALLA DE PLATA – MUNDUS VINI 2016 (Cata de Verano)
  • MEDALLA DE BRONCE – Japan Wine Challenge 2016

Piedemonte Gamma Tinto 2011

  • MEDALLA DE PLATA – Concours Mondial de Bruxelles 2013
  • MEDALLA DE ORO – Berliner Wein Trophy Summer Edition 2012

Piedemonte Gamma Tinto 2010

  • MEDALLA DE ORO – Challenge International du Vin 2012

Piedemonte Gamma Tinto 2009

  • MEDALLA DE PLATA – Concours Mondial de Bruxelles 2011

Piedemonte Gamma Tinto 2008

  • MEDALLA DE PLATA – Concurso LaSelección 2010

MÁS INFORMACIÓN

Elaborado a partir de una cuidadosa selección de uvas de la variedad Merlot, Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
Los viñedos de Bodegas Piedemonte de los que se obtienen estas uvas son seguidos durante su maduración de manera que la vendimia se realiza cuando se alcanza el equilibrio máximo entre sus componentes.

Las uvas son fermentadas y maceradas por separado en depósitos de acero inoxidable. La fermentación se realiza a una temperatura controlada entre 26º y 28º C y se tiene macerando unos 12 días en función de la variedad y del estado de la uva.
Finalizada la fermentación alcohólica y maloláctica, el vino permanece en barricas de roble de 225 litros durante 3 meses. Pasado el tiempo en barrica se procede a la mezcla de los diferentes vinos obteniéndose así un perfecto ensamblaje de las tres variedades.