Gamma Tinto

Categories: Línea Gamma

Élaboré à partir d’une sélection soignée de raisins des cépages Cabernet Sauvignon, Tempranillo et Merlot.

COULEUR: Une belle couleur rouge cerise avec touches rubis.
ARÔME: Intense et très fruité, où ressortent des fruits noirs mûrs et des notes épicées, vanille et caramel.
BOUCHE: Charnu, savoureux et fruité. Il présente des nuances épicées et des tanins doux qui en font un vin rond avec finale agréable.
MARIAGE: Accompagne parfaitement tout type de ragoûts, viandes et fromages affinés.
TEMPÉRATURE OPTIMALE DE CONSOMMATION: 16 -18 ºC.

Piedemonte Gamma Tinto 2015

  • MÉDAILLE D’OR – Beliner Wein Trophy 2016 (Summer Edition)
  • MÉDAILLE D’ARGENT – MUNDUS VINI 2016 (Summer Edition)
  • MÉDAILLE DE BRONZE – Japan Wine Challenge 2016

Piedemonte Gamma Tinto 2011

  • MÉDAILLE D’ARGENT – Concours Mondial de Bruxelles 2013
  • MÉDAILLE D’OR – Berliner Wein Trophy Summer Edition 2012

Piedemonte Gamma Tinto 2010

  • MÉDAILLE D’OR – Challenge International du Vin 2012

Piedemonte Gamma Tinto 2009

  • MÉDAILLE D’ARGENT – Concours Mondial de Bruxelles 2011

Piedemonte Gamma Tinto 2008

  • MÉDAILLE D’ARGENT – Concours LaSelección 2010

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Élaboré à partir d’une sélection soignée de raisins de Merlot, Tempranillo et Cabernet Sauvignon.

Les vignobles de Bodegas Piedemonte dont proviennent ces raisins sont suivis pendant leur maturation de façon à ce que la vendange ait lieu lorsque l’équilibre maximal entre les composants est atteint.

Les raisins sont fermentés et macérés séparément dans des cuves en acier inoxydable. La fermentation a lieu sous température contrôlée, entre 26 et 28 ºC. Ensuite, on laisse macérer pendant environ 12 jours, selon le cépage et l’état du raisin.

Une fois la fermentation alcoolique et malolactique achevée, le vin reste dans des fûts de chêne de 225 litres pendant 3 mois. Après ce séjour en fût, on procède à mélanger les différents vins afin d’obtenir un parfait assemblage des trois cépages.