Crianza Cabernet

Categories: Crianza

Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl an Trauben der Rebsorte Cabernet Sauvignon.

FARBE: Attraktives granatrot mit rubinroten Zügen.
AROMA: Würzige Nuancen, schwarzer Pfeffer und Toffee harmonieren mit einem Hintergrundaroma von reifen schwarzen Beeren.
GESCHMACK: Vielschichtig, strukturiert und stark im reifen Fruchtgeschmack, was den Wein schmackhaft und elegant macht.
ALS BEGLEITUNG: Harmoniert mit Schmorgerichten, Fleisch und gereiften Käsesorten.
IDEALE KONSUMTEMPERATUR: 16 -18 ºC.

Piedemonte Crianza Cabernet Sauvignon 2013

  • GOLD-MEDAILLE  Berliner Wein Trophy 2016

Piedemonte Crianza Cabernet Sauvignon 2008

  • GOLD-MEDAILLE  MUNDUS VINI 2013

Piedemonte Crianza Cabernet Sauvignon 2007

  • GOLD-MEDAILLE  Berliner Wein Trophy 2012
  • SILBER-MEDAILLE – Concours Mondial de Bruxelles 2012
  • BRONZE-MEDAILLE – Challenge International du Vin 2012
  • GOLD-MEDAILLE  Berliner Wein Trophy 2011

Piedemonte Crianza Cabernet Sauvignon 2006

  • SILBER-MEDAILLE  Concurso LaSelección 2010

Piedemonte Crianza Cabernet 2010

  • Weinführer Guía Peñín 2016 – 86 Pkt. / Verhältnis Preis-Qualität: Hervorragend (5*)

Piedemonte Crianza Cabernet 2009

  • Weinführer Guía Peñín 2015 – 87 Pkt. / Verhältnis Preis-Qualität: Sehr gut (4*)
  • Weinführer Guía Peñín 2014 – 87 Pkt. / Verhältnis Preis-Qualität: Sehr gut (4*)

Piedemonte Crianza Cabernet 2007

  • Weinführer Guía Peñín 2013 – 87 Pkt. / Verhältnis Preis-Qualität: Hervorragend (5*)
  • Weinführer Guía Peñín 2012 – 87 Pkt. / Verhältnis Preis-Qualität: Hervorragend (5*)

Piedemonte Crianza Cabernet 2006

  • Weinführer Guía Peñín 2011 – 86 Pkt. / Verhältnis Preis-Qualität: Hervorragend (5*)
  • Weinführer Guía Peñín 2010 – 86 Pkt. / Verhältnis Preis-Qualität: Hervorragend (5*)

WEITERE INFORMATIONEN

Die Weingärten von Bodegas Piedemonte, die diese Trauben enthalten, befinden sich in optimalen Anbaugebieten.

Nach einer strengen Reife-Kontrolle wird die Weinlese durchgeführt, wenn die Trauben die maximalste Ausgewogenheit ihrer Inhaltsstoffe erreicht haben. Diese weisen stets einen hohen Polyphenolgehalt auf.

Die Beeren werden in rostfreien Stahlbehältern vergoren und eingemaischt. Die Gärung wird bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 28 und 30 ºC durchgeführt Anschließend beginnt die Maischestandzeit, die je nach Beschaffenheit der Beeren ca. 15 Tage dauert.

Nach der alkoholischen und der malolaktischen Gärung verbleibt der Wein für 9 Monate in Eichenfässer, die 225 Liter umfassen. Die anschließende Aufbewahrung in der Flasche verleiht dem Wein die Eleganz und Vollkommenheit, die wir uns für unseren Crianza-Wein Cabernet wünschen.